파로곡물효능, 파로쌀먹는법: 건강한 식단의 새로운 대안 파로곡물, 고대의 수퍼푸드가 다시 돌아왔다 파로(Farro)라는 단어를 처음 들었을 때 생소함부터 느꼈다면, 당신은 아직 진짜 ‘건강한 탄수화물’의 세계를 모르는 사람일지도 모른다. 파로는 고대 이탈리아와 이집트, 그리스 등지에서 재배되던 전통 곡물로, 오늘날에는 ‘고대 곡물(Ancient grain)’의 대표 주자로 주목받고 있다. 많은 사람들이 건강한 식습관을 위해 현미, 귀리, 통밀 같은 통곡물을 섭취하고 […]